L-aqwa kċejjen fid-dinja

L-aqwa kċejjen fid-dinja huma dawk li huma rebħu kull rokna tal-pjaneta bit-togħmiet u l-kombinazzjonijiet ta’ ingredjenti tagħha.

Kull wieħed minnhom għandu elementi li jiddistingwuhom minn oħrajn u li jagħmluhom speċjali fosthom.

Tgħallem dwar il- l-aqwa kċejjen fid-dinja, x’jiddistingwihom u għaliex huma tant popolari madwar id-dinja.

L-aqwa 5 kċejjen fid-dinja

L-aqwa ħames kċejjen fid-dinja jispikkaw għall-offerta platti delizzjużi b’togħmiet li jieħdu pjaċir fil-palat.

Għalkemm dawn il-kċejjen għandhom l-oriġini tagħhom f’kontinenti differenti, huma jgawdu l-istess rikonoxximent u favoritiżmu f’diversi pajjiżi madwar id-dinja.

Tista’ taqta’ x’inhuma dawn il-kċejjen u fejn jinsabu? Agħti ħarsa u ssir tafhom fil-fond

gastronomija Taljana

Il-kċina Taljana mhix biss fost l-aqwa u l-aktar popolari fid-dinja, iżda ġiet iddikjarata a Wirt Kulturali Intanġibbli tal-Umanità mill-UNESCO.

Din il-gastronomija għandha riċetti mimlija storja, iżda li ilhom jimmodernizzaw it-togħmiet tagħhom mingħajr ma jitilfu l-aspett tradizzjonali tagħhom.

Il- ingredjenti l-aktar użati f’din il-gastronomija huma mases ta’ dqiq tal-qamħ, ħut, żejt taż-żebbuġa, ross, tadam, brunġiel, għaġin, bżar, ġobon, zalzett, ħobż u frott tal-baħar.

B’differenza minn postijiet oħra fid-dinja, menu tradizzjonali Taljan jikkonsisti f’erba ‘korsijiet. L-ewwel, l-antipasto jiġi moqdi biex tibda l-esperjenza.

Imbagħad jiġi servut il-“primo piatto”, li normalment ikun a soppa, għaġin jew ross; filwaqt li s-“secondo piatto” huwa platt tal-laħam jew tal-ħut bil-garnish tiegħu.

Fl-aħħarnett, ma tistax taqbeż id-deżerti tradizzjonali jew il-ġobon lokali u bordijiet tal-frott.

Xi wħud mill-ispeċjalitajiet tagħhom huma l-ispagetti a la arrabbiata, focaccia, tiramisu, Quattro Stagioni pizza, risotto, gelato, carpaccio, ossobuco, cannoli and caprese salad.

Gastronomija Spanjola

Ieħor tal- l-aqwa kċejjen fid-dinja huwa l-Ispanjol.

Mhux sodisfatta li għandha miljuni ta’ segwaċi madwar id-dinja, il-gastronomija Spanjola għandha t-tielet post fir-ristoranti bl-aktar stilel Michelin.

Xi ħaġa li tikkaratterizza l-gastronomija Spanjola hija li jkollok platti tajbin għas-saħħa, bil varjetà ta ‘ingredjenti u togħmiet uniċi.

Il-kċina Spanjola hija wkoll rikonoxxuta li għandha influwenza kbira minn reġjuni differenti tad-dinja, kif ukoll l-użu ta ‘prodotti lokali.

Għalkemm huwa importanti li ssegwi r-riċetti, ukoll it-tfittxija kostanti għal togħmiet ġodda. Għalhekk, issib li ħafna ristoranti għandhom verżjonijiet oriġinali ta ‘kull platt, li jagħtu ġieħ lir-riċetta tradizzjonali tagħhom.

Min-naħa tagħha, l-inbejjed għandhom ukoll rwol rilevanti, peress li jenfasizzaw it-togħmiet ta’ kull dixx.

Fost il-platti l-aktar emblematiċi tiegħu se ssib kroquettes, paella, omelette tal-patata, perżut Iberiku, gazpacho, stew tal-fażola Asturijana, denb tal-gawna, qarnit fuq stil Galizjan, patata bravas, ħaruf mixwi, stew ta’ Madrid u klamari stil Ruman.

Gastronomija Messikana

Il-kċina Messikana hija wieħed mill-aktar siewja fid-dinja, parzjalment minħabba l-influwenza li għandha minn kċejjen oħra bħall-Ispanjol, Taljan, Orjentali, Franċiż u Afrikan.

Min-naħa l-oħra, żgur li tkun taf li xi ħaġa li tikkaratterizza l-kċina hija l-użu ta ‘ħwawar f’kull dixx.

Hija gastronomija varjata, li tuża a infinità ta’ ħaxix, legumi u laħam għal kull riċetta. Uħud mill-ingredjenti l-aktar użati huma tadam, avokado, fażola, bżar CHILI, qamħirrum, karawett, nopales, laħam, frott tal-baħar u ħwawar.

Għalkemm għandhom varjetà ta ‘riċetti li jirrappreżentaw il-pajjiż ta’ oriġini tagħhom, kull reġjun tal-Messiku għandu l-adattamenti tiegħu tal-platti.

Dan huwa aspett importanti li wieħed jinnota li huwa dwar gastronomija diversa u li hija rregolata mit-tradizzjoni.

Xi wħud mill-platti popolari tagħhom huma tacos, pozole, quesadillas, fajitas, tortas, nachos, guacamole, tamales, enchiladas, carnitas, cocktail tal-gambli, pan de muerto, u flautas.

Gastronomija Franċiża

Min-naħa l-oħra, ma nistgħux nitkellmu dwar il- l-aqwa kċejjen fid-dinja Biex ma nsemmux il-Franċiż.

Ir-riċetti li jagħmlu parti minn din il-gastronomija huma meqjusa bħala haute cuisine, minbarra l-fatt li servew ta’ ispirazzjoni għal kċejjen oħra fid-dinja.

Il-platti tal-gastronomija Franċiża mhumiex kompluti jekk ma jinkludux xi ingredjenti bħal inbid, butir, crème fraîche, ħxejjex aromatiċi fini, birra, patè, tuffieħ, xaħam tal-papra, tadam, ħobż, ġobon u faqqiegħ.

Il-gastronomija Franċiża għandha a menu ta’ ħames korsijiet li jikkonsisti minn appetizer, starter, plat principal, ġobon u deżerta. Normalment jiġi konkluż ukoll b’xarba diġestiva.

Skont ir-reġjun, il-platti tal-gastronomija Franċiża ġeneralment ikunu akkumpanjati minn birer, xampanja jew inbejjed, skont it-tqabbil preċedenti tagħhom imwettaq minn esperti.

Xi platti li jikkaratterizzaw għal din il-gastronomija hemm crème brûlée, beignet, soppa tal-basal, Ratatouille, escargots, crêpes, cassoulet u pâté Lorrain.

gastronomija Ġappuniża

Fl-aħħarnett, Il-gastronomija Ġappuniża għandha wkoll pożizzjoni garantita fost l-aqwa kċejjen fid-dinja.

Għalkemm parti tajba mir-rikonoxximent tagħha huwa dovut għal platti bħas-sushi, din il-gastronomija għandha riċetti oħra li jixirqilhom li jkunu fost il-platti favoriti madwar id-dinja.

Il-kċina Ġappuniża hija kkaratterizzata minn uża prodotti bħal ross glutinous, faqqiegħ, molluski, alka, bajd, legumi, ġewż, ħaxix frisk u mnaddfin, taljarini, laħam, ħut u dqiq.

Ukoll, it-togħmiet karatteristiċi tiegħu jiġu minn ħwawar bħal wasabi, żerriegħa tal-ġulġlien, zalza tas-sojja, miso, ġinġer, sake, ħall tar-ross, dashi, ċitru, mustarda u weraq shiso.

Il-platti tagħhom huma msajra bihom tekniki varji bħal tisjir bil-fwar, barbecued, sħana medja, mgħollija u tempura.

Fost l-aktar platti popolari fil-kċina Ġappuniża hemm tempura tal-frott tal-baħar, gyozas, teriyaki, yakisoba, ramen, onigiri, bentō, fugu sashimi, soppa miso, temaki, mochi u taiyaki.

Ristoranti fejn tista’ tipprova l-aqwa kċejjen fid-dinja

Issa li taf l-aqwa kċejjen fid-dinja, żgur li se tistaqsi fejn tista’ tipprovahom

Dawn huma l-aqwa ristoranti ta’ kull gastronomija, rikonoxxuti għas-servizz tajjeb u l-platti exquisiti tagħhom.

Le Calandre

Le Calandre huwa l-aqwa ristorant biex tipprova l-aqwa platti tal-kċina Taljana.

It-tim tal-kċina, immexxi mill-kok Massimiliano Alajmo, jivvinta mill-ġdid ir-riċetti tradizzjonali tal-kċina Taljana, u jagħtihom twist innovattiv u kontemporanju.

Jgħodd fuq tliet menus b’togħma, kif ukoll l-għażla li tiddisinja l-menu tiegħek stess.

It-twaqqif tiegħu huwa akkoljenti u attraenti, b’disinn li jgħaqqad kunċett modern ma’ sengħa moderna.

Hija tinsab Via Liguria 1, Rubano, l-Italja.

Igawdu

Fir-rigward tal-gastronomija Spanjola, Enjoying huwa l-aħjar post biex igawdu l-platti tagħhom.

Dan in-negozju mmexxi minn Oriol Castro, Eduard Xatruch u Mateu Casañas; huwa negozju li l-offerta gastronomika tiegħu hija verżjoni moderna ta ‘riċetti tradizzjonali.

Il-platti tagħhom huma magħmula bil- l-aqwa ingredjenti lokali, biex jiggarantixxu l-kwalità u l-freskezza tal-platti.

Huma magħrufa wkoll li huma kreattivi u innovattivi, peress li l-koki tagħhom m’għandhom l-ebda riżervi dwar il-ħolqien ta ‘kombinazzjonijiet ta’ togħma mhux tas-soltu.

Issibha f’C. de Villarroel, 163. Barcelona, ​​​​​​​Spanja.

septime

Septime huwa l-post ideali biex igawdu l- gastronomija Franċiża tajba.

Il-platti tiegħu huma ispirati mir-riċetti klassiċi tal-gastronomija, ippreparati bl-ingredjenti disponibbli matul il- staġun.

Għandhom żewġ menus b’togħma, sabiex inti tista ‘tagħżel in-numru ta’ platti li trid għall-esperjenza tiegħek.

Kull dixx huwa ppreparat b’ingredjenti friski u l-kisi tiegħu huwa xogħol tal-arti li jittiekel.

Hija tinsab fi 80 Rue de Charonne, Pariġi, Franza.

Pujol

B’referenza għal Gastronomija Messikana, Nirrakkomandaw li żżur Pujol.

Huma joffru l-aqwa platti tal-kċina Messikana, ippreparati bl-użu ta ‘tekniki kulinari differenti minn dawk konvenzjonali.

Il-koki Enrique Olvera u Jesús Durón huma inkarigati li jagħtu verżjoni moderna u raffinata ta’ platti tradizzjonali, permezz ta’ menu b’togħma ta’ seba’ platti.

Ta’ min jinnota li l-menu tiegħu jinbidel skont l-ingredjenti disponibbli matul l-istaġun, u għalhekk kull żjara tkun esperjenza ġdida.

Għandu l-kwartieri ġenerali f’Tennyson 133, Polanco, il-Belt tal-Messiku, il-Messiku.

agħti

Biex tgawdi l- kċina Ġappuniża awtentika, Nirrakkomandaw li żżur Den.

Dan in-negozju jipprepara d-dixxijiet tiegħu skont riċetti tradizzjonali, meta wieħed iqis id-disponibbiltà tal-ingredjenti għall-istaġun tas-sena.

Huma jfittxu li jżommu atmosfera tradizzjonali li toffri xorb tipiku mill-Ġappun, bħal tè infuż jew sake.

Għalkemm il-fokus ewlieni tiegħu huwa l-kċina Ġappuniża, huma servuti wkoll platti minn tipi oħra ta ‘kċina.