Kif tuża pożati tal-ħut

Huwa importanti li titgħallem kif tuża l-pożati tal-ħut, f’każ li jkun possibbli avvenimenti u ċelebrazzjonijiet li jeħtieġu l-protokoll.

Bl-istess mod, huwa għarfien li tista ‘tpoġġi fil-prattika fil-ħajja ta’ kuljum u tiekol bil-paċi tal-moħħ.

Tgħallem biex kif tuża l-pożati tal-ħut, x’inhuma u l-iżbalji li għandek tevita meta tużahom.

X’tipi ta’ pożati nistgħu nsibu għall-ħut?

Hemm protokoll li jistabbilixxi l- ordni u użu korrett tal-pożati.

Hekk kif hemm utensili għal-laħmijiet, kremi u insalati, hemm dawk għall-ikel tal-ħut.

Il-pożati tal-ħut għandhom disinn differenti minn utensili oħra, peress li jikkonformaw magħhom karatteristiċi speċifiċi li jiffaċilitaw il-konsum tal-ħut.

Fost it-tipi ta’ pożati li jintużaw biex jieklu ħut hemm:

• Pala jew spatula biex isservi l-ħut
• mgħarfa madreperla għall-kavjar
• furketta tal-ħut
• Trench sikkina għall-ħut
• furketta tal-injam
• kuċċarina tas-soppa tal-ħut

Kif nużaw il-pożati tal-ħut?

Issa li taf x’pożati jintużaw biex jieklu l-ħut, huwa validu li tistaqsi kif jintużaw.

Il-verità hija li kull wieħed minnhom għandu funzjoni speċifika, li tagħmel l-użu tagħha sempliċi u faċli biex tiftakar.

Agħti ħarsa lejn kif għandhom ikunu Jimpjegaw il-pożati tal-ħut u l-kompetizzjoni tiegħek.

Ukoll, inħalluk vidjo mill-kanal Yarissa, fejn issib struzzjonijiet ċari dwar kif tuża l-pożati b’mod korrett meta tiekol ħut.

Pala jew spatula biex isservi l-ħut

Hija sikkina f’forma ta’ pala, b’a dehra ċatta u ċatta.

Tista ‘ssib varjanti ta’ din l-ispatula b’ponta dritta jew mgħawweġ.

dan id-disinn jippermetti li jservi u jissepara l-laħam minn partijiet differenti tal-ħut.

Din il-pala jew spatula biex isservi l-ħut tinsab fuq il-mejda, eżatt ħdejn is-sikkina tal-mejda.

mgħarfa madreperla għall-kavjar

Il-kavjar jista ‘jkun preżenti fuq il-mejda bħala parti mill-appetizers.

Il-kuċċarina tal-omm li tintuża biex isservi l-kavjar hija kkaratterizzata minn manku twil li jagħmilha faċli biex taqbadha, kif ukoll ponta tonda.

Huwa żgħir fid-daqs, li jippermetti li jservu ammonti żgħar tal-kavjar għat-togħma tiegħek.

furketta tal-ħut

Il-furketta tal-ħut hija differenti mill- frieket li tuża kuljum.

Huwa utensil bi tliet ponot, minflok l-erba ‘prongs tradizzjonali.

Barra minn hekk, jispikka għall-wisa’ u aktar ċatt minn furketta konvenzjonali. Bl-istess mod, huwa iżgħar.

Huwa utli li jiġu separati l-partijiet tal-ħut bħall-ġilda, l-għadam, ir-ras u d-denb.

Huwa wkoll meħtieġ li jiġi rrilevat li ma taqtax, il-funzjoni tiegħu hija li tgħin biex tkisser il-biċċiet tal-ħut f’daqsijiet xierqa.

Tpoġġi bejn il-furketta tal-appetizer u l-furketta tal-kors prinċipali.

Trench sikkina għall-ħut

Fir-rigward tas-sikkina tal-ħut, sibna li tagħha L-użu huwa limitat għal ħut b’laħam sod.

Jiġifieri jkun preżenti meta jiġi servut ħut bħal flett tat-tonn aħmar, barbun imperjali, patrija jew lingwata.

Dan it-tip ta ‘sikkina għandha snien żgħar bis-snien jew xifer biex tnaqqas il-laħam mingħajr inkonvenjent.

furketta tal-injam

L-użu tal-furketta tal-injam għall-konsum tal-ħut huwa użat biex jikkunsmaw dawk riċetti li għandhom sallur.

Ġeneralment ikunu ta’ daqs żgħir jew medju, sabiex ikun faċli li taqbad il-frieħ tas-sallur imsajjar.

Huwa rakkomandat li tuża l- pożati tal-injam aktar milli azzar, peress li ma tbiddilx it-togħma tad-dixx.

kuċċarina tas-soppa tal-ħut

Il-kuċċarina tas-soppa tal-ħut hija l-kuċċarina tas-soppa tradizzjonali wkoll magħrufa bħala kuċċarina tal-pranzu.

Dan l-utensili għandu jkollu konkavità profonda u forma tonda, kif ukoll daqs li jilħaq 20 ċentimetru fit-tul.

Il-fond tiegħu jippermetti a żamma aħjar tal-brodu tas-soppa tal-ħut.

Żbalji li għandhom jiġu evitati bil-pożati tal-ħut

Għalkemm ftit utensili jintużaw biex jieklu ħut, jistgħu jiġu kommessi żbalji waqt l-użu bl-injoranza.

Għalhekk, hawn taħt se nirrimarkaw liema huma l-iżbalji l-aktar frekwenti u kif jiġu evitati.

Fost l-iżbalji li għandek tevita meta tuża pożati tal-ħut hemm:

• Il-ħut għandu jittiekel bil-pożati ddisinjati għalih. L-unika eċċezzjoni għal din ir-regola hija li ma jkollokx utensili tal-ħut.
• L-ispatula tal-ħut ma tintużax biex tnaqqas il-laħam, iżda biex tissepara l-laħam mill-għadam.
• Is-sallur ma jittiekelx bil-pożati tal-metall jew tal-azzar, biss bil-frieket tal-injam.
• Jekk iservu l-ħut kollu, ma jittiekelx mill-ewwel. Ir-ras, is-sinsla u d-denb huma separati biex jaqbdu l-laħam faċilment.
• Il-kavjar ma jiġix moqdi ma’ mgħaref tad-deżerta. Jintuża kuċċarina speċjali tal-omm tal-perla.
• L-ispatula tal-ħut jew is-sikkina ma titqiegħedx fil-ħalq, u lanqas ma tintuża għat-tixrid. L-użu tiegħu huwa limitat għat-tqattigħ tal-laħam tal-ħut.

Il-qadfa tal-ħut mhix sostitut għall-furketta. Il-furketta dejjem tkun inkarigata li tiġbor l-ikel u tilħaq ħalqek.

Mistoqsijiet frekwenti