L-ikel Delicious Taljan huwa arti imma li tiekol sewwa hija wkoll, għalhekk illum irridu nispjegawlek dwar etikett u protokoll fl-Italja. Għal dak meta tmur fir-restorant Taljan favorit tiegħek nduqu platt tajjeb ta spagetti bil-mod korrett, kif iddettat mill- protokoll Taljan.
Għax il-kultura Taljana hija waħda mill-aktar jealous fir-rigward tal-manjieri u r-regoli li jridu jiġu segwiti fuq il-mejda. Imma xejn minn dan m’għandu jinkwietak, għax aħna nagħtuk xi ġid pariri sabiex tkun f’idejn il-kompitu, anke jekk taqsam mejda ma’ Taljani reali.
Allura, tibqa ‘magħna sa l-aħħar ta’ dan l-artikolu u sir espert f’konformità ma ‘ etikett tar-ristoranti Taljani. Ejja mmorru hemm!
X’etikett għandek issegwi fir-ristoranti Taljani fatti interessanti!
Il- regoli ddettati mill-etikett Taljan meta jikkunsmaw il-platti exquisite tagħhom f’ristorant, huma puntwali ħafna.
Ħu nota! Aħna niddettaljawha hawn taħt:
Kif tiekol spagetti
It-Taljani huma nies tradizzjonali ħafna, u anke l-mod kif jieklu l-ispagetti famużi diġà huwa drawwa b’għeruq fondi. Huwa għalhekk li qatt ma tara Taljan juża furketta u mgħarfa biex jikkunsma l-għaġin. Hawn huma xi suġġerimenti dwar kif tiekol għaġin bħalma jagħmlu t-Taljani:
- Poġġi l-furketta tiegħek fuq il-platt tal-għaġin u ibda roll up porzjon żgħir ta ‘spagetti. Biex irromblahom trid dejjem iddawwar il-furketta lejn l-arloġġ.
- Huwa importanti li twaħħalx il-furketta tiegħek fiċ-ċentru tal-pjanċa biex roll up il-gdim tal-għaġin. Għax fiċ-ċentru ġeneralment ikun hemm ammont akbar ta’ ikel u l-aktar probabbli li jkun irrumblat ammont esaġerat ta’ għaġin.
- Huwa rakkomandabbli li tagħżel il-porzjonijiet tal-għaġin, dejjem mit-truf tal-pjanċa. ħtif ammonti moderati, li faċilment tista’ tpoġġi f’ħalqek.
- Biex il-porzjonijiet li se jiġu rrumblati ma jkunux esaġerati, ikun biżżejjed li tieħu ftit spaghetti bil-furketta u isseparahom mill-bqija qabel irrumblahom.
- Kun żgur li l-ispag kollha tal-għaġin ikunu mgeżwra madwar il-furketta, u li ma jkunux imdendlin. sew huwa ferm frowned fuq biex jinqatgħu dawn il-fergħat ta ‘għaġin bi snienek, sabiex jerġgħu jaqgħu fuq il-pjanċa. U wisq inqas jassorbuhom sakemm jidħlu għal kollox fil-ħalq.
- Lanqas taħsbu biex taqtgħu l-għaġin bis-sikkina jew bil-furketta nnifisha. Biss qatt mqatta’. It-Taljani tiksirx l-għaġina lanqas meta sajjarha.
- Fl-aħħarnett, igawdu l-platt tiegħek, tiekol bil-mod, bħal dan inti tevita inċidenti żgħar bħal zalza tixrid jew taqtir fuq ħwejjeġ tiegħek.
Ġobon Parmesan, dak li m’għandekx tagħmel
Dettall ieħor importanti meta tiekol ikel Italja, huwa li qatt ma jżidu ġobon Parmesan ma’ riċetti li fihom ħut jew molluski. Fil-fatt, lanqas ma jżidu ġobon mal-pizza “frott tal-baħar”, peress li, kif jindika isimha, fiha prodotti tal-baħar.
Mela jekk int f’ristorant Taljan u tordna flett tal-ħut stewed sukkulenti, iżżidx ġobon Parmesan.
X’għandek tagħmel biż-zalza li jibqa’
Jekk tmur f’xi ristorant, żgur li qatt ma tnaddaf il-fdal tal-platt tiegħek billi tuża biċċa ħobż, u jekk tirriskja l-kritika. Imma meta niġu għal ristorant Taljan, l-affarijiet huma differenti.
Fl-Italja, il-konsum tal-fdalijiet taz-zalza li jibqa’ fuq il-platt wara li jikkunsma l-għaġin, il-ġbir b’biċċa ħobż, jidher sew. Anke din l-azzjoni hija kumpliment jew ġieħ lill-kok, peress li tindika li tħobb il-preparazzjoni.
kafè wara d-deżerta
Hija drawwa li għandha għeruq fondi fl-Italja li titlob tazza kafè tajba wara li tkun ħadt l-ikel u d-deżerta. Normalment ikun espresso iżda jista’ jkun ukoll cappuccino kremuż.
Għal din ir-raġuni, fl-Italja l-kafè ma jiġix ikkunsmat wara l-għaxra ta’ filgħodu. Peress li qed joqrob il-ħin tal-ikla u għalhekk it-tazza tal-kafè obbligatorja wara l-ikla.
Kul frott bil-pożati
Oħrajn drawwa tas-soltu tal-etikett fl-Italja huwa li jikkunsmaw il-frott bil-pożati. Għalhekk għandek tuża s-sikkina u l-furketta biex tqatta ‘l-frott qabel ma tiekolhom. Jiġifieri aqtagħhom ftit ftit, hekk kif tikkunsmahom u qatt ma tqattagħhom kompletament mill-bidu.
Għalkemm, fejn jidħlu għeneb, ċirasa jew mandarini, allura huwa korrett li teħodhom b’idejk biex iġġibhom f’ħalqek.
Titlobx għall-menu tat-tfal
Jekk tkun akkumpanjat mit-tfal żgħar tiegħek f’ristorant Taljan, taħlix ħin titlob lill-wejter għall-menu tat-tfal. Jirriżulta li fl-Italja, m’għandhomx din id-deferenza lejn il-bambin jew uliedhom.
It-tfal jieklu l-istess platti bħall-ġenituri tagħhom. Mod tajjeb għat-Taljani biex jiffamiljarizzaw liċ-ċkejkna mad-dixxijiet tradizzjonali tagħhom.
Manjieri tal-mejda Taljani
Fl-Italja bħal f’kull parti oħra tad-dinja, il-manjieri huma sinjali ta’ manjieri tajbin.
Għalhekk, il-manjieri tajbin huma parti fundamentali tikketta fl-Italjagħalhekk inkludewhom biex nagħmlu dan l-artikolu aktar komplut:
- Jekk ġejt mistieden tiekol, toqgħodx fuq il-mejda qabel ma l-ospitant jagħmel.
- L-istess regola tiġi segwita biex tibda tiekol. Jiġifieri, tibdiex tiekol qabel ma jagħmel l-host.
- Fiż-żmien ta uża l-pożati, aqbadhom fl-istil orjentali, jiġifieri, is-sikkina bil-lemin u l-furketta max-xellug. Għalkemm li tagħmel dan mod ieħor mhux reat, se tagħmel differenza.
- waqt li tiekol, tpoġġix minkbejnek fuq il-mejda.
- Ukoll, trid żomm idejk fuq il-mejda waqt li tiekol u ma tpoġġihomx fuq ħoġork jew riġlejk.
- Użi sikkina u furketta biex jaqtgħu u jieklu l-frott u ġobon, tagħmel dan b’subgħajk hija rude. L-għeneb, iċ-ċirasa u t-tangerines biss jistgħu jittieklu direttament bis-swaba ‘.
- Jekk inti fuq mejda ma ‘diversi klijenti, evita li tħakkik minkbek kontra n-nies bilqiegħda ħdejk Ipprova żomm l-minkbejn qrib ġismek.
- Meta tkun spiċċajt tiekol, poġġi l-pożati djagonalment fuq il-pjanċa. Dan huwa l-mod kif tindika li lestejt tiekol u li jistgħu jneħħu l-platt.
- Tista ‘biss tħalli l-mejda sakemm l-ospitanti jagħmel. Allura Stenna li jqum biex tkun tista’ titlaq.
Issa li taf l- etiketti li jsegwu fir-ristoranti Taljaniinti lest li tmur u tgawdi l-aqwa riċetti tagħhom.
Fortunatament, m’għandekx għalfejn tivvjaġġa lejn l-Italja biex tagħmel dan, peress li Spanja hija mimlija ristoranti eċċellenti li jispeċjalizzaw f’dan it-tip ta’ ikel.